Catégorie : Autres

Mon portrait sur le site Créapassions !

Mon plantain de Deer and Doe

[Oups… il y a un petit moment que je n’ai rien publié ! Mais j’ai une bonne excuse si si : je déménage]

Il y a quelques temps j’ai été contacté par Emmanuelle Prot du site Créapassions pour faire un portrait de moi et de mes passions sur le site Créapassions. Très fière de ce contact, j’ai bien sur acceptée de me prêter au jeu du portrait et de répondre à ses différentes questions.

J’ai bien évidemment abordé mes 2 blogs, qui me tiennent à coeur malgré le manque de temps pour les mettre à jour : La Ch’tite Couturière et La Ch’tite Pâtissière.

Pour voir mon portrait c’est par ici !

A bientôt pour de nouvelles aventures !

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Un petit mea culpa

Bonjour à tous, 

Ce petit post pour m’excuser d’être trop peu présente sur mon blog depuis plusieurs mois. 
Je ne trouve parfois plus le temps de rédiger mes recettes, cependant je reste active sur Facebook alors n’hésitez pas à me rejoindre : La Ch’tite Pâtissière !

téléchargement

Je partage avec vous des bons plans, des gourmandises d’autres pâtissiers. Il est plus facile d’interagir parfois avec les réseaux sociaux, en un clic le tour est joué !

J’espère que vous serez nombreux à me rejoindre 🙂

A bientôt,
La Ch’tite Pâtissière 🙂

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NOUVEAU – Un lexique

lexique

Une nouvelle catégorie s’ajoute au blog de La Ch’tite Pâtissière : un lexique !

Il n’est pas toujours facile de comprendre une recette si on ne connaît pas les termes techniques de la cuisine et/ou de la pâtisserie.

Afin de vous aider à comprendre mes recettes et de vous perfectionner rendez-vous sur le lexique : http://www.lachtitepatissiere.fr/lexique/

Sur chaque recette, les termes complexes seront automatiquement soulignés afin de vous en donner la définition !

Si il vous manque des termes ou expressions, n’hésitez pas à me demander 🙂

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Bienvenue chez La Ch’tite Pâtissière

La Ch'tite Pâtissière

« La gourmandise commence quand on n’a plus faim »

Je m’appelle Clémence Hiraux. Lilloise (d’origine) de 23 ans, je me suis délocalisée à Paris en octobre 2012. Chargée de communication et marketing depuis 3 ans et demi.

J’ai toujours aimé la cuisine. Je pense que cet héritage me vient de ma grand-mère qui passait des heures aux fourneaux pour régaler sa petite famille. Assise sur une chaise à observer ses moindres mouvements aujourd’hui je prends le relais.

Ma passion première : la pâtisserie.
Ma curiosité et mes différentes rencontres font de ma cuisine, une cuisine internationale (Tunisienne surtout, Réunionnaise, Européenne…)

Aujourd’hui je crée « La Ch’tite Pâtissière » avant tout pour y rassembler toutes mes recettes. Mais j’espère aussi attirer un grand nombre de personnes et les partager avec vous =)

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